UNDERSTAND

Understand

Od methionalu ke smaženému kuřeti

18 ledna, 2016 | Issue 30

Přeložila Zdena Tejkalová. Methional hrál hlavní roli během nedávného druhého ročníku mezinárodní soutěže vaření tón v tónu druhého ročníku mezinárodní soutěže „Note by Note Cooking“ (vaření tón v tónu). Úkolem bylo vytvořit pokrm obsahující pouze…

Ages: 14-16, 16-19; Keywords: Biology, Food technology, Chemistry

         

Article PDF