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Tradotto da Teresa Celestino. Peter Douglas e Mike Garley indagano su come chimica e luce interagiscono in molti aspetti della nostra vita quotidiana.
Ages: 14-16, 16-19;
Tradotto da Monica Mauri. Un filamento di molecole di glucosio. Sembra semplice, ma non lo è. Dominique Cornuéjols e Serge Pérez esplorano la complessità della sua struttura – e dimostrano che il mistero non è affatto risolto.
Ages: 16-19;
Traduzione Davide Del Campo. Ci sediamo sopra, con esse ci vestiamo, ce ne serviamo per cucinare: le materie plastiche sono dappertutto. Ma questa grande versatilità ed abbondanza rende la plastica ancora più difficile da produrre e da smaltire in modi ecologicamente compatibili. David Bradley…
Ages: 14-16, 16-19;
Traduzione di Gianfranco Martinelli. “Tutte le sostanze sono veleni; non ne esiste neanche una che non sia un veleno. La dose corretta distingue fra un veleno e un rimedio.”
Ages: 14-16, 16-19;
| Issue 14
Chimica e luce
Topics: Physics, Chemistry, Science and society
| Issue 14
La misteriosa struttura dell’amido
Topics: Physics, Chemistry
| Issue 5
Plastica, naturalmente
Topics: Biology, Chemistry, Earth science
| Issue 3
Il Paradosso dei Veleni: Agenti Chimici nostri Amici e Nemici, Di John Timbrell
Topics: Resources
