Μετάφραση από την Αλίκη Ροντογιάννη (Aliki Rontoyianni), Δρ Χημικό.
Το πρόγραμμα StandardBase έχει αναπτύξει 72 πρότυπες αναλυτικές μεθόδους που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία και τις έχει προσαρμόσει για χρήση από μαθητές σχολείων και κολεγίων μέσω Internet. Οι Ken Gadd και Luca Szalay παρουσιάζουν τους στόχους και τη χρήση των προϊόντων StandardBase.
Πως μπορείς να ξέρεις ότι η Coca Cola® σου δεν περιέχει υπερβολική καφεΐνη, το κρασί σου πολύ διοξείδιο του θείου ή ότι το νερό που πίνεις δε θα σε βλάψει ; Όπως εσύ έτσι και οι περισσότεροι γνωστοί σου δε γνωρίζουν πώς να ελέγξουν αυτά τα πράγματα. Αντίθετα, όλοι στηριζόμαστε σε έγκυρους αναλυτικούς επιστήμονες να μας πουν.
Ο ποιοτικός έλεγχος στην παραγωγή χημικών καθώς και προϊόντων όπως τρόφιμα, ποτά και φάρμακα είναι ζωτικής σημασίας. Πρότυπες αναλυτικές διαδικασίες χρησιμοποιούνται για να πιστοποιήσουν ότι τηρούνται οι προδιαγραφές ποιότητας. Οι αναλυτικοί χημικοί που απασχολούνται στη βιομηχανία και στις δημόσιες υπηρεσίες θα πρέπει να είναι κατάλληλα εκπαιδευμένοι και να έχουν τις δεξιότητες, τη γνώση και την εμπειρία ώστε να κάνουν καλά τη δουλειά τους. Αυτό ασφαλώς περιλαμβάνει τη δυνατότητα να χρησιμοποιούν πρότυπες αναλυτικές τεχνικές.
μια διαδικασία StandardBase
Χορηγία εικόνας της ομάδας
εργασίας StandardBase project team
Αυτές οι διαδικασίες μπορεί να είναι τοπικές (να χρησιμοποιούνται από συγκεκριμένες εταιρείες), εθνικές ή διεθνείς. Πολλά πρότυπα είναι διεθνή, όπως αυτά του Διεθνούς Οργανισμού Προτυποποίησης (ISO). Το πρόγραμμα StandardBase στηρίχθηκε στην πεποίθηση ότι θα ήταν πολύ χρήσιμο να διδαχθούν κάποια συνήθη θέματα και αναλυτικές τεχνικές στα σχολεία επαγγελματικής κατάρτισης και τα κολέγια της Ευρώπης.
Εν τούτοις, συνήθως οι πρότυπες βιομηχανικές αναλυτικές μέθοδοι δε μπορούν να εφαρμοστούν σε σχολεία εξαιτίας της έλλειψης ειδικού εξοπλισμού, χημικών, εμπειρίας και χρόνου. Το πρόγραμμα StandardBase έχει στόχο να κάνει κάποιες πρότυπες βιομηχανικές αναλυτικές μεθόδους προσιτές στα σχολεία. Οι μέθοδοι προσαρμόστηκαν ειδικά, εφαρμόστηκαν πιλοτικά, αναμορφώθηκαν και τοποθετήθηκαν στην ιστοσελίδα του StandardBase. Παρέχεται επί πλέον η δυνατότητα οι μαθητές να ανταλλάσσουν και να συγκρίνουν τα αποτελέσματά τους με μαθητές άλλων σχολείων και χωρών.
Οι δάσκαλοι που έλαβαν μέρος στην πιλοτική εφαρμογή του προγράμματος υποστηρίζουν ότι η εφαρμογή της επιστήμης στην καθημερινή ζωή ενδιαφέρει και κινητοποιεί τους μαθητές. Για παράδειγμα, η μέτρηση της αλκοόλης σ’ ένα ποτήρι μπύρα έχει περισσότερο νόημα για τους μαθητές παρά η ίδια μέτρηση σε αλκοολούχο μίγμα που παρασκεύασε ο καθηγητής.
Επιστήμονες από τέσσερα συμμετέχοντα ινστιτούτα (Επαγγελματικό Σχολείο Petrik στην Ουγγαρίαw1, Κολέγιο Drenthe στην Ολλανδίαw2, Ινστιτούτο 'Jozef Stefan' στη Σλοβενίαw3 και 4science στο Ην. Βασίλειοw4) ανέπτυξαν και δοκίμασαν συνολικά 72 τεχνικές (18 έκαστος). Κάθε οργανισμός, μαζί με το Πανεπιστήμιο Eötvös Loránd της Ουγγαρίαςw5, δοκίμασαν τις τεχνικές που αναπτύχθηκαν από τους υπόλοιπους. Οι τροποποιημένες τεχνικές και τα αποτελέσματα τοποθετήθηκαν στην ιστοσελίδα του StandardBasew6.
Οι αναλύσεις χωρίζονται σε δύο κατηγορίες
Σε συνδυασμό με τα παραπάνω, μαθητές συμμετείχαν σε γραπτές εξετάσεις ώστε να ελέγξουν την κατανόηση τους. Στην τελική φάση μαθητές κάθε χώρας δοκίμασαν τις μεθόδους. Ενώ συνέβαιναν όλα αυτά η VaProw7 στην Ολλανδία και το Πανεπιστήμιο Eötvös Loránd σχεδίασαν την ιστοσελίδα του StandardBase.
Η ιστοσελίδα είναι ήδη έτοιμη και οι μαθητές μπορούν : να κατεβάζουν τις μεθόδους . να ελέγχουν την κατανόησή τους . να συγκρίνουν τα αποτελέσματά τους με αυτά άλλων μαθητών . να προσθέτουν τα δικά τους στη βάση δεδομένων . να μαθαίνουν περισσότερα για τις τεχνικές και τις αρχές στις οποίες βασίζονται και . να υποβάλλουν ερωτήσεις μέσω των ομάδων συζήτησης και του email
To πρόγραμμα StandardBase σκοπεύει να κάνει τη μαθησιακή διαδικασία μαθητο-κεντρική. Οι πληροφορίες και η ανταλλαγή ιδεών και δεδομένων γίνεται κυρίως μέσω Internet μέσω του καθηγητή. Αυτό βοηθά στο να αναπτυχθούν δεξιότητες χρήσιμες για μαθητευόμενους επιστήμονες. Ο ρόλος του δασκάλου περιορίζεται στο να οργανώνει και να επιβλέπει την πρακτική δουλειά.
εργαστήριο
Χορηγία εικόνας της ομάδας
εργασίας StandardBase
Σκοπός αυτής της αναλυτικής διαδικασίας είναι ο προσδιορισμός της περιεκτικότητας της τσίχλας Hubba Bubba σε κιτρικό οξύ. Η τσίχλα διατίθεται στο Ην. Βασίλειο και στα περισσότερα μέρη της Ευρώπης. Η περιγραφόμενη μέθοδος βασίζεται σε αναλυτική διαδικασία που χρησιμοποιεί η εταιρεία Wrigley στα εργαστήριά της στο Plymouth στο Ην. Βασίλειο.
Αναλυτική περιγραφή της μεθόδου δημοσιεύθηκε στο τεύχος #8 Science in Schoolw8.
Το φθόριο προστίθεται στο πόσιμο νερό και στις οδοντόκρεμες για την πρόληψη της τερηδόνας. Επίσης χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανικές διαδικασίες όπως στην παραγωγή φθοροπολυμερών. Σ’ αυτή την ανάλυση χρησιμοποιείται εκλεκτικό ηλεκτρόδιο ιόντων (ISΕ) για τη μέτρηση του δυναμικού σε δείγμα φθοριωμένη οδοντόκρεμας (ή σε φθοριωμένο δείγμα νερού).
Στη φαρμακευτική βιομηχανία είναι συχνά απαραίτητος ο προσδιορισμός μετάλλων σε πολύ μικρές ποσότητες, για παράδειγμα ιχνοστοιχεία σε ταμπλέτες πολυβιταμινών. Η μέθοδος αυτή εφαρμόζεται στον προσδιορισμό ψευδαργύρου σε επίπεδα 10-200 μg/dm3.
Χορηγία εικόνας της ομάδας
εργασίας StandardBase
Οι μαθητές των σχολείων και των κέντρων επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης ακολουθούν συνήθως πάγιες πρακτικές προσεγγίσεις. Για παράδειγμα μπορεί να τους ζητηθεί να προσδιορίσουν τη συγκέντρωση νιτρικών ή φωσφορικών ιόντων σ’ ένα διάλυμα. Αν όμως αυτές οι αναλύσεις αποτελέσουν το περιεχόμενο ενός πραγματικού προβλήματος – π.χ. γιατί το νερό της λίμνης είναι πράσινο; τότε πραγματικά αναδεικνύεται η χρησιμότητά τους. Για να αναπτύξουν τις επαγγελματικές τους ικανότητες καθώς και τις αναλυτικές τους δεξιότητες οι μαθητές είναι δυνατόν να εργασθούν κάτω από διάφορους περιορισμούς όπως χρονικούς, οικονομικούς ή περιορισμούς υλικών. Στις περιπτώσεις αυτές οι μαθητές μπορούν να επιλέξουν μεταξύ διαφόρων μεθόδων την πιο κατάλληλη για την περίσταση.
Έτσι οι μαθητές προτρέπονται να χρησιμοποιήσουν τις αναλυτικές τεχνικές και τη σχετική θεωρία σε περιπτώσεις που προσομοιάζουν πραγματικές συνθήκες εργασίας. Η ομάδα εργασίας ProBase (αποτελούμενη από τους ίδιους φορείς με αυτούς του προγράμματος StandardBase) επιδιώκει να αναπτύξει μια ποικιλία δραστηριοτήτων με σκοπό να δείξει όχι πως δουλεύει η επιστήμη αλλά οι επιστήμονες. Στο πρόγραμμα αυτό οι μαθητές χρησιμοποιούν την επιστημονική γνώση για να αντιμετωπίζουν προβλήματα όπως (α) να εργάζονται σε ομάδες (β) να χειρίζονται σωστά το χρόνο, το φόρτο εργασίας και τα υλικά και (γ) να επικοινωνούν μεταξύ τους καθώς και με μη επιστήμονες. Αυτά όλα είναι απαραίτητα προσόντα για έναν μαθητευόμενο επιστήμονα.
Ελπίζουμε ότι όλο και περισσότερα σχολεία και κολέγια θα χρησιμοποιήσουν και θα συνεισφέρουν στις βάσεις δεδομένων StandardBase και ProBase τα προσεχή χρόνια.
Για να κατεβάσετε μια μέθοδο StandardBase πηγαίνετε στην ιστοσελίδα StandardBasew6 και πατήστε στους ακόλουθους συνδέσμους με τη σειρά: ‘Enter procedures database’, ‘View or conduct a StandardBase procedure’, και ‘View all experiments’. Τώρα μπορείτε να διαλέξετε ένα πείραμα από τη λίστα πατώντας πάνω στον τίτλο του ενώ η περιγραφή του πειράματος μπορεί να κατέβει σε PDF format πατώντας πάνω στο σύνδεσμο ‘Show step-by-step’ στην αριστερή πλευρά της σελίδας. Διαφορετικά, μπορείτε να βρείτε μια διαδικασία κατάλληλη για συγκεκριμένο σκοπό διαλέγοντας ανάμεσα ή πληκτρολογώντας λέξεις-κλειδιά (π.χ. ‘Βιταμίνη C’) όταν επιλέξετε το σύνδεσμο ‘View and conduct an experiment’.
Η ιστοσελίδα ProBasew9 είναι υπό κατασκευή και θα είναι έτοιμη στο τέλος του 2008.
Το πρόγραμμα StandardBase διεξήχθη και το πρόγραμμα ProBase διεξάγεται στα πλαίσια του προγράμματος Leonardo da Vinci με τα κονδύλια Leonardo.
Το πρόγραμμα Leonardo da Vinci συνεισφέρει στην εφαρμογή της Ευρωπαϊκής πολιτικής για την επαγγελματική κατάρτιση, η οποία υποστηρίζει και συμπληρώνει τις δράσεις των κρατών – μελών (άρθρο 150 της ιδρυτικής πράξης της Ευρωπαϊκής Κοινότητας). Η απόφαση του συμβουλίου εκφράζει την ανάγκη της ανόδου της ποιότητας, της καινοτομίας και της Ευρωπαϊκής διάστασης των συστημάτων επαγγελματικής κατάρτισης μέσω της διακρατικής συνεργασίας.
(Πηγή: The Leonardo da Vinci Programme's Call for proposals)