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German, Chemistry

Magnetische Wissenschaft: Entwicklung eines neuen Netzmittels

Von Julian Eastoe, Paul Brown, Isabelle Grillo and Tim Harrison

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Mit der steigenden Nutzung von Detergenzien und anderen oberflächenaktiven Stoffen ist die daraus resultierende Verschmutzung besorgniserregend. Eine Antwort: Oberflächenaktive Stoffe, die einfach durch das Ein- und Ausknipsen eines magnetischen Feldes gesammelt und wiederverwendet werden können.

Proteinkristalle züchten

Beat Blattmann und Patrick Sticher von der Universität Zürich erläutern den wissenschaftlichen Hintergrund der Proteinkristallographie und liefern eine Arbeitsanleitung für die Generierung eigener Proteinkristall. Die Proteinkristallographie ist eine unverzichtbare wissenschaftliche Methode zur Strukturaufklärung von Proteinen.

Violette Dämpfe: die Bedeutung von Jod

Von Frithjof C Küpper, Martin C Feiters, Berit Olofsson, Tatsuo Kaiho, Shozo Yanagida, Michael B Zimmermann, Lucy J Carpenter, George W Luther III, Zunli Lu, Mats Jonsson & Lars Kloo

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Das Element Iod, mit seinen charakteristischen violetten Dämpfen, wird auf vielfältige Art und Weise angewandt: vom allseits bekannten Desinfektionsmittel bis zu innovativen Solarzellen.

Plattentektonik- wie unser Planet in Form kam

Von Jérôme Ganne und Vincent de Andrade

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Die Analyse der chemischen Zusammensetzung von einigen der ältesten Gesteine unseres Planeten hat unser Verständnis von der Bildung der Kontinente revolutioniert.

Ein Thermometer, das bis 200 Millionen Grad geht

Von Phil Dooley, EFDA-JET

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Die Temperatur im Inneren eines Fusionsreaktors zu messen ist keine einfache Aufgabe. Finde heraus, wie es gemacht wird, und wie man es im Klassenzimmer nachahmen kann.

Das Spiel mit den Zahlen: Erweiterung des Periodensystems

Von Oli Usher

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Bis vor wenigen Jahrhunderten glaubten die Menschen, die Welt wäre nur aus Erde, Luft, Wasser und Feuer gemacht. Seitdem haben Wissenschaftler 118 Elemente entdeckt und sie suchen nach dem Element 119.

Weinanalysen in der Schule

Von Thomas Wendt

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Die europäischen Länder sind für mehr als die Hälfte der weltweiten Weinproduktion verantwortlich – und trinken auch eine Menge davon! Die folgenden praktischen Unterrichtsaktivitäten  beleuchten den naturwissenschaftlichen Hintergrund eines perfekten Weins.

Mathematik ist dort, wo Du sie am wenigsten erwartest: Interview mit Marcus du Sautoy

Von Eleanor Hayes

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Was macht Viren so bösartig? Warum erfreuen wir uns an Musik? Was macht die Alhambra so schön? Die Antwort? Mathematik!

Neutronen und Frostschutz: Forschung an arktischen Fischen

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Matthew Blakeley vom ILL und seine Kollegen vom ESRF und von woanders haben entdeckt, wie ein Frostschutzmittel im Blut von arktischen Fischen diese bei Temperaturen unter Null am Leben erhält. Er und Eleanor Hayes erklären.

 

Moringa: die Wissenschaft hinter dem Wunderbaum

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Moringas sind schon lange als Wunderbäume bekannt. Jetzt untersuchen Wissenschaftler ihre Eigenschaften im Detail, wie Sue Nelson und Marlene Rau berichten.

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