Tradus de Monica Dobre
 Folosind un cromatograf cu gaz intr-un laborator din Ungaria Pentru imagine, multumim echipei proiectului StandardBase |
Proiectul StandardBase a realizat 72 de proceduri analitice standard folosite in industrie si adaptate folosirii de catre studenti in scoli si colegii via Internet. Ken Gadd si Luca Szalay explica telurile si utilizarile produselor StandardBase. |
Scopurile proiectului StandardBase – calitatea conteaza
Cum poti sa fii sigur ca in Coca Cola® nu e prea multa cofeina, ca vinul tau nu are prea mult dioxid de sulf sau ca apa pe care o bei nu iti va face rau? Nu e probabil ca prea multi oameni sa stie cum sa verifice aceste lucruri. In schimb, ne bazam pe analisti calificati care sa ne informeze.
Controlul calitatii este vital in producerea substantelor chimice si a produselor precum mancarea, bauturile carbogazoase si produsele farmaceutice. Metode analitice standard sunt folosite pentru asigurarea normelor de calitate. Chimistii analitici activi in industrie si in sectorul de servicii publice trebuie sa fie calificati in mod corespunzator si sa aiba abilitatile, cunostintele si experienta pentru a-si face bine treaba. Aceasta include si abilitatea de a folosi procedurile analitice standard.
Aceste proceduri pot fi locale (folosite de anumite companii), nationale sau internationale. Multe standarde sunt acum internationale, precum standardele Organizatiei Internationale pentru Standardizare (ISO – International Organization for Standardization). Cercetatorii lucreaza din ce in ce mai mult cu colegii din alte tari europene si nu numai. Proiectul StandardBase isi are originea in convingerea ca este benefica predarea unor aspecte comune ale procedurilor analitice in scolile vocationale si in colegii in Europa.
Cu toate acestea, de multe ori procedurile analitice industriale standard nu pot fi realizate in scoli din cauza lipsei de echipament special, de substante chimice, de expertiza si de timp. Proiectul StandardBase are ca scop facilitarea accesului elevilor si studentilor la procedurile analitice standard. Acestea au fost adaptate pentru folosirea lor in aceste locatii, testate, revizuite si adaugate la site-ul StandardBase pentru a putea fi folosite de oameni. In plus, este disponibil un cadru ce permite studentilor sa impartaseasca si sa compare rezultatele lor cu cele ale studentilor din alte insitutii si tari. |
 Elevi sloveni aplicand o procedura StandardBase Pentru imagine, multumim echipei proiectului StandardBase |
Profesorii implicati in testarea proiectului au aflat ca aspectul motivational este foarte important. Folosind stiinta in situatii din viata reala le trezeste interesul elevilor si ii face sa se implice. De exemplu, determinarea continutului de alcool al unei sticle de bere este mai semnificativa si mai relevanta pentru elevi decat masurarea concentratiei de alcool intr-un amestec preparat de profesor.
Metodologia si rezultatele proiectului StandardBase
Colegii din patru institutii partenere (Scoala Vocationala Petrik din Ungariaw1, Colegiul Drenthe din Olandaw2, Institutul “Jozef Stefan” din Sloveniaw3 si 4science din Marea Britaniew4) au dezvoltat si au testat fiecare cate 18 proceduri standard, 72 in total. Fiecare institutie, impreuna cu Universitatea Eötvös Loránd din Ungariaw5, au incercat procedurile dezvoltate de celelalte institutii. Procedurile modificate si rezultatele au fost apoi puse pe site-ul StandardBasew6.
Analiza s-a incadrat in doua categorii:
- Produse disponibile in comert
Colegii de la fiecare institutie au analizat aceeasi marca a unui produs din comert, de exemplu, pasta de dinti, aspirina si alte produse farmaceutice, cola, petrol si guma de mestecat (detaliile specifice sunt disponibile pe site-ul StandardBase). Aceasta a permis efectuarea unei comparatii directe. In consecinta, laboratoarele scolare ar putea participa intr-un “test de competenta al laboratorului”.
- Studii de mediu
Colegii din fiecare institutie au analizat probe de mediu prelevate din localitatea fiecaruia, de exemplu, aer si apa. Elevii nu se asteapta sa aiba toti aceleasi rezultate. Totusi, pot cauta tendinte si modele in datele colectate in diferite locuri.
|
Pe langa proceduri, au mai fost concepute niste teste care sa le permita elevilor sa isi evalueze propria intelegere. Pasul final a fost ca studentii din fiecare tara sa incerce procedurile. In timpul desfasurarii acestui proces, VaProw7, din Olanda, si Universitatea Eötvös Loránd din Ungaria au realizat site-ul web StandardBase. Proiectul StandardBase are ca scop centrarea procesului de invatare pe elev. Informatia si schimbul de idei si date vine mai degraba de pe Internet decat de la profesor. Aceasta ajuta la dezvoltarea unor abilitati profesionale necesare oamenilor de stiinta practicanti. Rolul profesorului ar fi limitat la organizarea si supravegherea lucrului practic. |
Sumar al catorva proceduri StandardBase
Determinarea continutului de acid citric in guma de mestecat Hubba-Bubba folosind titrarea acid-baza
Scopul acestei proceduri analitice este determinarea continutului de acid citric in guma de mestecat Hubba-Bubba. Aceasta guma de mestecat se gaseste in Marea Britanie si in cea mai mare parte a Europei. Metoda descrisa se bazeaza pe o procedura analitica folosita de compania Wrigley in laboratoarele lor din Plymouth, Marea Britanie. O descriere detaliata a acestei proceduri este publicata in acest numar al Stiintei in scoala (Science in School)w8. |
 Titrarea intr-un laborator olandez Pentru imagine, multumim echipei proiectului StandardBase |
Determinarea continutului de fluor ion din pasta de dinti folosind potentiometrul
Fluorul este adaugat in apa potabila si in pasta de dinti pentru a inhiba dezvoltarea cariilor dentare; este deasemenea prezent in apa uzata din multe procese industriale, ca, de exemplu, fabricarea fluoro-polimerilor. In aceasta analiza, un electrod selectiv din ioni in stare solida (ISE – solid state ion selective electrode) este folosit pentru masurarea potentialului unei probe de pasta de dinti cu fluor (sau al unei probe de apa cu fluor).
Determinarea continutului de zinc in tabletele de multivitamine folosind voltometria de sfasiere
n industria farmaceutica, adesea este necesara determinarea prezentei metalelor in cantitati foarte mici, ca, de exemplu, urmele de elemente in tabletele de multivitamine. Aceasta metoda poate fi aplicata pentru determinarea concentratiei de zinc in domeniul 10-200 μg/dm3.
Urmeaza: Activitati pe baza de probleme pentru educatia in stiintele vocationale
Elevii din scoli si colegii de educatie si pregatire vocationala au adesea lucrari practice stabilite. De exemplu, sa determine concentratia de nitrati sau fosfati intr-o solutie. Punerea acestor analize in contextul unei probleme reale - de ce este verde apa acestui lac? - ilustreaza relevanta si utilitatea lor. Pentru a dezvolta abilitati profesionale mai vaste, precum si tehnici analitice, elevii ar putea lucra cu niste constrangeri, de exemplu, timp, buget si resurse limitate. Cateva metode analitice pot fi puse la dispozitie elevilor, acestia urmand sa decida care este cea mai potrivita pentru aceasta situatie.
Asadar, tehnicile analitice si teoria din spatele acestora raman, dar elevii sunt pusi in situatia de a le folosi intr-un caz ce imita practica la un loc de munca autentic. Prin urmare, echipa proiectului ProBase (formata din aceeasi parteneri care au luat parte in proiectul StandardBase) vrea sa dezvolte un domeniu de activitati care sa arate nu numai cum functioneaza stiinta, ci si cum lucreaza oamenii de stiinta. In acest proiect, elevii folosesc cunostinte stiintifice in tratarea problemelor. Ei (a) lucreaza in echipe, (b) isi organizeaza timpul, sarcinile de lucru si resursele si © comunica unul cu celalalt si cu cei non-stiintifici. Acestea sunt abilitati esentiale celor ce activeaza ca oameni de stiinta.
 Echipa proiectului StandardBase Pentru imagine, multumim echipei proiectului StandardBase |
Speram ca din ce in ce mai multe scoli si colegii vor folosi si vor contribui la bazele de date StandardBase si ProBase in anii ce urmeaza. |
Cum se acceseaza metodele si activitatile
Pentru a descarca o metoda StandardBase, mergeti pe site-ul web al proiectului StandardBasew6 si accesati urmatoarele link-uri, in aceasta ordine: “Enter procedures database” (“Accesati baza de date a metodelor”), “View or conduct a StandardBase procedure” (“Vizionati sau aplicati o procedura StandardBase”) si “View all experiments” (“Vizionati toate experimentele”). Acum puteti alege un experiment din lista, facand clic pe titlul acestuia, iar descrierea experimentului poate fi descarcata in format PDF facand clic pe link-ul “Show step-by-step” (“Arata pas cu pas”) de pe partea stanga a paginii. O alta metoda de a gasi o metoda potrivita anumitor scopuri este sa aleaga sau sa scrie cuvinte-cheie (de exemplu, “Vitamin C” - vitamina C) atunci cand faceti clic pe link-ul “View and conduct an experiment”.
Site-ul web ProBasew9 este in constructie si va fi gata pana la sfarsitul anului 2008.
Programul Leonardo da Vinci
Proiectul StandardBase a fost, si proiectul ProBase este desfasurat ca raspuns la scopurile programului Leonardo da Vinci si cu ajutorul fondurilor Leonardo.
Programul Leonardo da Vinci contribuie la implementarea unei politici de instruire vocationala pentru Uniunea Europeana, care sustine si suplimenteaza actiunile statelor membre (articolul 150 al tratatului de infiintare a Comunitatii Europene). Consiliul de decizie declara nevoia imbunatatirii calitatii, a inovarii si a dimensiunii Europene a sistemelor si practicilor de instruire vocationala, prin intermediul cooperarii transnationale.
(Sursa: Competitia de proiecte a Programului Leonardo da Vinci)
Referinţe web
w1 –Scoala Vocationala Petrik, Ungaria: www.petrikl.sulinet.hu
w2 –Drenthe College Unit Techniek, Olanda: www.drenthecollege.nl
w3 –Institutul “Jozef Stefan”, Slovenia: www.ijs.si/ijs.html
w4 –4science, Marea Britanie: www.4science.org.uk
w5 –Universitatea Eötvös Loránd, Ungaria: www.elte.hu
w6 –Site-ul web StandardBase: www.standardbase.com
w7 – VaPro, Olanda: www.vapro.nl
w8 –Pentru o descriere completa a analizei gumei de mestecat, vezi urmatorul articol in acest numar din Science in School:
Gadd K, Szalay L (2008) Mestecand arome. Science in School 8: 34-37. www.scienceinschool.org/2008/issue8/chewinggum/romanian
w9 –Site-ul web ProBase este in constructie, dar ne asteptam sa fie gata pana la sfarsitul anului 2008: www.pro-base.eu
Recenzie
Articolul pe tema proiectului StandardBase ofera cititorului o perspectiva a lumii dinamicii a educatiei vocationale si a posibilitatilor oferite de programele transnationale europene in acest domeniu.
Intr-un stil clar, autorii evidentiaza principalele caracteristici ale acestui proiect, restul fiind lasat in seama site-ului web al proiectului, care este foarte bogat in metode analitice si alte materiale didactice. Ideile valoroase ale proiectului StandardBase sunt standardizarea internationala a protocoalelor, evaluarea calitatii prin teste de laborator dedicate, experiente din viata reala si metodologie bazata pe conceptul de e-learning.
Acest articol poate fi folosit pentru a suscita interesul elevilor de gimnaziu si liceu prin folosirea abilitatilor acestora in activitatile propuse. In plus, site-ul web al proeictului StandardBase permite elevilor si profesorilor sa faca schimb de informatie si sa compare rezultatele, adaugand o dimensiune europeana la procesul de invatare.
Giulia Realdon, Italia
Ken Gadd lucreaza pentru 4science, Marea Britanie, si Luca Szalay este afiliat Institutului de Chimie la Universitatea Eötvös Loránd, Ungaria.
 |
 |
 |
